第391章 谁特么要珍藏（1/2）

第391章谁特么要珍藏…

今晚要卖的酸梅汤，做法还是特别简单的。

主料是乌梅，所谓乌梅就是青梅经过烟熏烤或放蒸笼里蒸过以后，颜色变得乌黑的那种。

苏尘手里捏着的这包乌梅，可是系统给的上等货，据说是川渝深山里的老匠人亲手熏制的，带着一股子陈年炭火的香气。

市面上那些工业精泡出来的酸梅汤，跟它比，连提鞋都不配。

除了乌梅，还有山楂、桂、甘草、陈皮、薄荷、冰这几种材料。

乌梅去油解腻，桂化痰散瘀，甘草清热解毒，陈皮理气健脾，山楂降脂降压，冰益气润肺。

就这几样东西凑一块，怪不得乾隆皇帝都喜欢呢，饭前饭后都得喝上点酸梅汤。

第一步是泡料。冷水哗啦啦冲过那些干料，等着它们泡发半个小时。

泡好之后，老砂锅架上火，泡好的料连水一起倒进去，再补上一瓢山泉水，矫情是矫情了点，但山泉煮出来的汤，就是清甜。

大火滚沸，再转小火慢炖，这时候乌梅的酸、山楂的涩、陈皮的甘，在咕嘟咕嘟的水泡里一点点交融。

苏尘靠在灶台边，时不时用勺子压一压料渣，好让它们把最后一点精华都榨出来。

第一遍的汤汁滤出，料渣再丢回锅里，加水二次熬煮，不这么搞，味道不够厚。

冰用的是广西的老冰，块大，黄澄澄的，甜得正，不像白砂那么齁。

苏尘抓了一把丢进锅里，勺子搅动，粒在琥珀色的汤里渐渐化开。

他舀了一勺，舌尖一沾，眉毛微挑，够劲啊！

酸得人一激灵，甜味又恰到好处地托住，回味还有陈皮的药香和乌梅的烟熏感，层次分明。

不过这汤太烫了，煮好后要把酸梅汤倒入几个玻璃壶里，撒些干桂，再进冰箱冷藏两小时。

……

时间指向五点。

丁管家去接糯糯了，苏尘看了一眼时间，开始为今晚的营业做最后的准备。

冰镇酸梅汤已经被装进了杯子，最上面骚气地插了薄荷叶进行点缀装饰。

等把东西搬上车了。

苏尘的目光这才落在了被冷落一下午的礼物盒上。

那句话怎么说来着……躲得过初一，躲不了十五。

是时候看看这个鲨bee究竟有多鲨bee了。

苏尘深吸一口气，缓缓拆开礼物盒，不出所料，里面是真空压缩的包装袋，鼓鼓囊囊的。

老规矩，还是到了营业地点再换玩偶服。

想到这儿，苏尘伸手拉开车门，准备把玩偶服先放进去。

门一打开，痞老板的皮套服还安静地躺在那里。

额……

这浮游生物绿不拉几的，简直不堪入目，看着就闹心，系统要不回收得了。

或许是察觉到他内心的想法，一行文字浮现在他眼前。

“宿主可留作纪念，永久珍藏。”

看到这行字，苏尘的表情瞬间变得难绷。

珍你大爷！这玩意谁特么要留作纪念啊！

这么丑的痞老板，要是半夜起来上厕所，冷不丁看见这么个玩意儿，估计得吓一跳。

而且，还承载了昨天各种尴尬的记忆。

每次看到，岂不是都要想起来一次

“系统，我觉得你还是收走吧！我才不要这玩意儿！”

苏尘表示丑拒。

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